×草やでご結婚披露宴

10月19日 草やにて
ご結婚披露宴がございました。

紺屋茂兵衛さんの染め抜き
新しい秋冬用の暖簾をくぐって初々しいお二人の到着です。




皿鉢以外のお料理は、
お写真撮れませんでしたm(_ _)m


お祝いのメニュー内容については、
披露宴当日までに新郎新婦さまが、店主とじっくり相談のうえ決定しました。
高知の食材をなるだけ使用してほしいとのご要望でしたので、
ここは、気負わず草やならではの味を楽しんでいただくことにしました。

天候や漁の関係で
予定したものが入らない当日には、冷汗でしたが、お二人を祝福するかのような展開に。
当初の予定以上の食材でご用意することができました!




【食前酒】
香南市 別役さんの生姜をつかった
スパークリング・ライスワイン
清酒 満寿泉


【前菜 】
春野町ファームベジコさんの
高知野菜バーニャカウダソース

【多喜袷】
四方竹と芋の茎と紅葉麩

【皿鉢 御造里】
地物鰹の刺身、塩タタキ
イサキ、真鯛刺身

【寿乃物】
小メロンの酢の物

【御家喜物】
土佐あかうしのソテーきのこソース
(お魚希望の方は、真鯛塩焼き)


【御揚物】
足赤海老の天麩羅と
人参葉とさつま芋かき揚げ

【皿鉢 御寿司】
五目ちらし寿司
かます、鯖の姿寿司
リュウキュウ、太刀魚の押し寿司


【御椀物】
リュウキュウと鱧と
手毬麩のお澄まし

【甘味】
新高梨のシャーベット
ブルーベリーソース





和やかに会食ご歓談のご親族のみなさま。


花嫁さんの涙に、またもらい泣き店主。

温かみのある
素晴らしい披露宴でございました!

末永くお幸せに。
幸せのおすそ分けいただき、4周年に向け縁起のいい草やでございました^ ^

また高知へ帰って来られた時にはぜひ
またお立ち寄りくださいねd(^_^o)

m(_ _)m いつも応援ありがとうございます
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